Sugo Sarde e Finocchietto alla Palermitana Gr. 280

Ingredienti: Finocchietto 30%, filetti di Sarde (Sardina pilchardus) 30%, passata di pomodoro 20%, cipolla, olio extra vergine di oliva 2,5%, uva sultanina, filetti di Acciughe (Engraulis encrasicolus) 1%, zucchero, sale, pinoli, pepe.